Comer sano es más un enfoque dietético que una dieta específica, aunque revistas y periódicos la hayan considerado así, para mayor confusión de los amantes del Fitness. La base de una alimentación saludable consiste en elegir alimentos integrales, en sus estados menos procesados, para dejar a un lado los alimentos fast-food y aquellos plastificados que

Al igual que antes fueran la carne roja, los huevos y el pescado azul, la leche se había convertido en el “coco” del deportista y la persona en forma, y eso que, durante muchos años, fue una de las bases de su dieta. Se decía que sus materias grasas resultaban dañinas para el corazón y

¡Feliz Día Internacional de la Pizza! ¿A quién no le encanta esta comida tan deliciosa? Y puede ser tan saludable como cualquier otra comida. Prueba nuestra Pizza di Mare Fitness-Maniac: 1 base de pizza, sin gluten 150 gr. tomate natural triturado 50 gr. queso sin lactosa 125 gr. lomo de salmón 125 gr. gambas peladas

La cúrcuma es un condimento de origen hindú, muy consumido en Asia, desde donde se ha extendido a todo el mundo y que está lleno de principios activos de diversas propiedades. De la raíz molida de esta planta se obtiene un polvo de color anaranjado que tiene un sabor muy característico y que en la

El aceite de oliva se ha ganado un merecido reconocimiento, en los últimos años, con muchos defensores que promocionan numerosos beneficios para la salud que van, desde la reducción de grasa corporal hasta la prevención de enfermedades cardíacas. Aunque no es una panacea, el aceite de oliva no está obteniendo aún el prestigio que merece,

Crear una despensa y una nevera saludable es el primer paso para cuidar la línea y llevar una vida sana. Por eso, debemos evitar almacenar que nos puedan hacer caer en la tentación, romper nuestros hábitos saludables y destrozar nuestro 6-pack o nuestras caderas. En la nevera de un aficionado al Fitness deben reinar los

Estos son nuestros 12 consejos de oro para que elabores tu propio modelo de alimentación, cuando ya eres un atleta avanzado y quieres despuntar en la competición: Si comes más de 2.000 calorías al día, repártelas en un mínimo de 6 comidas: 3 principales y 3 snacks. Para menos de 2.000 calorías, hazlo en 5

Esta especia es conocida por el hombre desde hace varios miles de años. La medicina oriental tradicional ha aprovechado las propiedades del jengibre desde antes de la Era Cristiana. Lo utiliza remedio popular para problemas de salud tan comunes como náuseas, molestias digestivas, diversos tipos de artritis y ciertas clases de infecciones. LOS NUEVE BENEFICIOS

El tandur es un horno de piedra, en forma de ánfora, donde se cocinan los alimentos empleando leña o carbón vegetal. Muy típico de la región de países como India, Pakistán, Armenia, Kirguistán o Uzbekistán; en el tandour se pueden alcanzar los 480 °C y cocinar todo tipo de alimentos en su propio jugo, sin

La QUINOA, el oro de los Incas y uno de los súper alimentos del futuro. Tiene más de tres mil años de existencia. Fue un alimento principal de las gentes del altiplano andino, hasta el punto de ser llamado “El oro de los Incas” por creer sus dirigentes que la ingesta aumentaba la resistencia y

El campeón IFBB Elite Pro Deividas Dubinas, nos enseña cómo hacer tortitas de proteínas de una manera fácil, rápida y deliciosa. Pruébalo en casa y cuéntanos los resultados 😉

El Poke Bowl consiste en una combinación de proteína -pescado crudo marinado, pollo o tofu- y carbohidrato saludable -arroz, quinoa, lechuga, kale o espinacas-; completada con otros toppings vegetales que van desde las algas hasta alimentos como el aguacate, el mango, la piña y las semillas. Todo ello, aliñado con soja y aceite de sésamo.

INGREDIENTES • 1 taza de leche desnatada (sin lactosa).• 1 taza de leche evaporada descremada.• 1 cucharadita de vainilla líquida.• 2 cucharadas de proteína de suero (sabor vainilla)• 1 sobre de gelatina neutra.• 1 cucharada de canela molida.• 1 cucharadita de estevia liquida.• 5-7 fresas maduras. PREPARACIÓN Coloca todos los ingredientes – menos el sobre

INGREDIENTES • 2 manzanas Fuji Marlene®• 2 tallos de apio• 2 pétalos de hinojo• 2 puñados de espinacas• 5 cm de raíz de jengibre• 1/5 de limón con cáscara PREPARACIÓN: Lava los ingredientes, menos el jengibre, al que debes pelar y cortar en trocitos pequeños. Corta el resto de ingredientes para meterlos en la licuadora

Un estudio de las Universidades de Edimburgo y de Cambridge (Reino Unido) ha sido publicado en la prestigiosa revista Nature, revelándonos que tomar pequeñas cantidades de chocolate oscuro nos ayudará a dormir mejor por las noches y a reducir esos síntomas. La causa es que el cacao -ingrediente básico del chocolate- contiene magnesio, un nutriente