Esta especia es conocida por el hombre desde hace varios miles de años. La medicina oriental tradicional ha aprovechado las propiedades del jengibre desde antes de la Era Cristiana. Lo utiliza remedio popular para problemas de salud tan comunes como náuseas, molestias digestivas, diversos tipos de artritis y ciertas clases de infecciones.

LOS NUEVE BENEFICIOS DEL JENGIBRE:
- Puede potenciar el sistema inmunológico
- Puede reducir el dolor
- Puede ayudar contra el cáncer
- Es útil para proporcionar un aspecto más joven
- Tiene propiedades anti-inflamatorias
- Ayuda a digerir más deprisa, a calmar la hinchazón abdominal y los gases y a controlar la aparición de las náuseas
- Puede atenuar notablemente las molestias sufridas durante el periodo
- Parece ser útil para prevenir la formación de los coágulos sanguíneos
- Puede reducir ese LDL («colesterol malo») que tanto nos preocupa
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